Настурция — яркие цветы для красоты и пользы

Настурция – украсит ваш сад, дополнит стол, пополнит аптечку и защитит огород от вредителей. Вот такая она – яркая солнечная и полезная настурция.

Настурция – теплые цветы для красоты и пользы

Настурция (другое название капуцин) – красиво и долгоцветущее стелющееся или плетистое  ветвистое растение. Яркие крупные простые или махровые ароматные цветы любимы и популярны среди многих садоводов. Окраска цветов довольно разнообразна от бледно-желтой до темно-вишневой. Цветение продолжается с  начала июля до самых заморозков.

Настурция. Использование в саду

Настурцию выращивают не только в качестве декаративного растения, но еще и в качестве лекарственного и пищевого.  Листья настурции богаты витамином С, помогают при гипертонии, улучшают пищеварение, а также используются в качестве мочегонного средства. Свежие листья и цветы употребляют в качестве пряно-ароматной добавки к  различным блюдам, по вкусу они похожи на редьку, горчицу или хрен. Цветки настурции также используют для украшения кулинарных блюд, а зеленые семена маринуют с укропом. Кроме того, настурция является растением репеллентом (то есть отпугивает вредителей), а значит самое место ей между различных овощей: томатов, огурцов, картофеля и т.п.

В саду кустовые формы настурции используют для оформления клумб, бордюров и рабаток, а также в контейнерном цветоводстве, для балконных ящиков, уличных вазонов и подвесных корзин. А плетистые формы с длинными побегами до 2 метров используют в вертикальном озеленении беседок или стен, а также в качестве почвопокровных растений. Настурция прекрасное растение для пряно-ароматной клумбы или декоративного огорода.

 

Настурция. Выращивание и уход

Растение светолюбиво и теплолюбиво. Обильно цветет только на солнечных участках. Предпочитает легкие и питательные суглинистые или супесчаные почвы. Растение плохо переносит пересадку, после пересадки может затормозить развитие, если уж очень надо пересадить, постарайтесь сделать это максимально аккуратно с большим комом земли. Молодым растениям нужен регулярный полив, после начала цветения их поливают по мере пересыхания почвы. Подкармливают растения до цветения комплексным минеральным удобрением.

Размножается настурция семенами довольно легко. Крупные семена можно сажать в открытый грунт сразу на постоянное место в мае месяце.

Виды настурции

Наиболее часто в садах и в продаже можно увидеть сорта настурции культурной (Тropaeolum х cultorum). Они представляют собой различные гибриды с участием настурции большой (Тropaeolum mаjus) и настурции щитоносной (Тropaeolum peltophorum). Сорта настурции культурной отличаются окраской и махровостью цветов и формой куста. Настурция культурная может иметь компактный кустик до 50 см высотой, а может быть плетистой с длиной побегов до 3 метров, также есть миниатюрные кустики высотой всего 15-20 см.

Кроме настурции культурной можно встретить настурцию иноземную (Тropaeolum peregrinum). Также ее называют канарской настурцией, или канарской лианой. Это однолетнее вьющееся растение с длиной побегов до 3,5 метров. Листья этой настурции отличаются от привычной нам культурной, они пяти-семираздельные. Используют настурцию иноземную для декорирования беседок, арок, заборов, она достаточно быстро их оплетает. Цветение длится с июля до заморозков. Цветки мельче, чем у настурции культурной и имеют желтую окраску.

Существует и множество других красивых видов настурции, но в садоводстве нашей страны они пока редкость.